- オーナーの代わりに定期的にお店をチェックします。
- 週1回から月1回まで、ご希望に応じて承ります。
- 顧問契約もあります。
- 覆面調査もできます。
- 複数店舗を持っているオーナー
- 遠隔地にお住まいのオーナー
- 本業がありサイドビジネスとして飲食店を持ちたいオーナー
下記から必要なものを選んでいただけます。
- (1)クオリティの維持(料理、飲物、サービス、クレンリネス、その他)
- (2)人材の状況(適正人員、従業員問題の把握)
- (3)計数チェック(売上、仕入、利益等の報告)
- ※覆面調査(料理、飲物、サービス、クレンリネス)
- 価格はチェック内容により変わります。
- 月1回:月額20,000円~
- 週1回:月額70,000円~
- 顧問契約:月額100,000円
- 交通費:実費をご負担いただきます
- 覆面調査の場合は、飲食代(1~2名分)の請求をさせていただきます。
- サービスインスペクター(覆面調査員)
- 飲食店専門経営コンサルタント
- 国際観光専門学校 講師
- 現役旅館総支配人
- 元接待向和食店総支配人